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リストランテ「カノビアーノ」植竹隆政シェフと行く
イタリアの食を満喫する
パルマ、ヴェローナ滞在の旅 8日間

出発地

ツアーコード

成田

BYUEN

ご出発前にツアーコンダクターよりお電話にて最終打ち合わせ

日程	訪問地と主な見どころ	宿泊地・食事
1 3/16 (火)	■成田発<ローマ乗継ぎ>パルマ 14:20(予定) 成田発。 22:20(予定) パルマ着後、ホテルへ。 ◆ご宿泊(3連泊)は、街の中心に位置する「パレス・マリア・ルイジア」です。	【パルマ泊】
2 3/17 (水)	■パルマモデナマラネロモデナパルマ(約145㎞) 午前:バルサミコ産地として有名なモデナに向かい、「アチェタイア・レオナルディ社」のバルサミコセラーを訪問します。36ヵ月熟成のパルミジャーノ・レッジャーノに30年熟成のバルサミコを添えて、自家製ランブルスコ・ロッソ(発泡性赤ワイン)とともにお試しください。また、100年熟成のバルサミコのテイスティングもお楽しみいただきます。 ◆昼食のレストランにて、バルサミコ酢を使った料理のクッキング・レッスンをお楽しみください。午後:モデナ郊外のマラネロにあるフェラーリ・ミュージアムを見学します。 ◆夕食は、2009年の『サン・ペレグリーノ世界のベストレストラントップ50』にイタリアで最高位の13位に選ばれたモデナの「オステリア・フランチェスカーナ」にて、マッシモ・ボットゥーラシェフの料理の説明とともにご堪能いただきます。(注1/2)	【パルマ泊】
3 3/18 (木)	■パルマコレッチオポレズィーネ・パルメンセパルマ(約110㎞) 午前:パルマ近郊のパルミジャーノ・レッジャーノ(パルメザンチーズ)工場見学その後、ポー川沿いのポレズィーネ・パルメンセ村へ向かい、“究極の生ハム”といわれるクラッテロ・ディ・ジベッロの農場を訪れます。 ◆昼食は、白豚と伝統種の黒豚から造られるクラッテロのそれぞれ、13ヵ月、25ヵ月、35ヵ月の異なった熟成期間の試食とともに、お楽しみください。午後:パルマに戻り、フリータイム。	【パルマ泊】
4 3/19 (金)	■パルマヴェローナ(約145㎞) 午前:パルマ市内観光ロマネスク様式の●ドゥオーモ(注3)、ピンク色の大理石を使った●洗礼堂にご案内します。午後:ヴェローナへ向かいます。 ◆ご宿泊(3連泊)は、旧市街に位置するデラックスホテル「ドゥエ・トーリ・バリオーニ」です。	【ヴェローナ泊】
5 3/20 (土)	■ヴェローナ滞在午前:ヴェローナ市内観光『ロミオとジュリエット』ゆかりの地で、◎エルベ広場、◎ジュリエットの家、●アレーナ(円形闘技場)を訪れます。午後:イタリアワインの代表的銘醸地のひとつ、ヴェネト州のワイナリー訪問ヴェローナ郊外の「ベルターニ社」のワイナリーにて試飲をお楽しみいただきます。 ◆夕食は、「ゼナート社」のワイナリーにて、ワインの試飲とともにお楽しみください。	【ヴェローナ泊】
6 3/21 (日)	■ヴェローナ滞在午前:ヴェネト州名産のオリーブオイル農園訪問ヴェローナ郊外の「サルヴァーニョ社」のオリーブ畑とオリーブオイル工場を訪れます。 ◆昼食は、サルヴァーニョ社のオリーブオイル農園にてどうぞ。午後:ヴェローナへ戻り、フリータイム ◆夕食は、老舗レストラン「アンティカ・ボッテガ・デル・ヴィーノ」にて地元ヴェネト産の白ワイン「ソアヴェ・クラシコ」とともにどうぞ(注1)。	【ヴェローナ泊】
7 3/22 (月)	■ヴェローナ<ローマ乗継ぎ> 11:35(予定) 帰国の途に。 12:35(予定) ローマ着後、乗継ぎ。 15:00(予定) ローマ発。帰国の途に。	【機中泊】
8 3/23 (火)	■成田着 11:20(予定) 成田着。

■空港諸税、燃油サーチャージが別途必要となります。

出発日	発着地	旅行代金	一人部屋追加代金	Cクラス利用旅行代金	備考
2010年3月16日(火)	成田	558,000	56,000	788,000

催行条件およびご注意

主に徒歩での観光となります。

燃油サーチャージ目安額(2009年10月1日現在)* 18,000円

●ツアーコンダクター同行(成田より成田まで)
●最少催行人員:10名様
●発着地:成田〔*国内線をご利用の方はこちらの「国内線について」をご一読ください。〕
●日本発着利用予定航空会社(ローマ乗継ぎ/コードシェア便となる場合があります):アリタリアーイタリア航空
●利用予定ホテル:パルマ/パレス・マリア・ルイジア、ヴェローナ/ドゥエ・トーリ・バリオーニ
●食事:朝6回、昼5回、夕3回(朝食はビュッフェまたはアメリカンスタイルが基本)
◎パスポートの残存有効期間は入国時90日+滞在日数以上有効なものが必要です。
◎日本国籍の方のビザは不要です。

ご注意
*ツアー中に訪問する予定のセラーや農園、工場、レストランなどは、現地事情により変更となる場合があります。また、予約状況により日程を入れ替えてご案内する場合があります。
*万が一、植竹隆政氏、小林もりみさんが病気、事故、その他やむを得ない事情により同行が不可能になった場合でも、そのままツアーを実施いたします。その場合のご返金はありませんので、予めご了承ください。
(1)臨時休業の場合、他のレストランとなります。
(2)万が一、マッシモ・ボットゥーラシェフがやむを得ない事情により、料理の説明が不可能になった場合のご返金はありませんので、予めご了承ください。
(3)ミサ中は外観のみとなります。

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